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9月の食事フロア行事

今月は、秋らしい食事行事が多く、皆様に食欲の秋を堪能していただきました。

デイサービスでは、先月予定していた食事行事が開催できなかったため、今月は2回食事

行事を行いました。まず1週目に、8月開催予定だった今年話題のスイーツ「マリトッツォ」

を手作りしました。おしゃれなデザートに「生クリームいっぱいで美味しいね」と喜んで

いただきました。

また3週目には、ちらし寿司とバナナケーキを手作りしました。ちらし寿司は、具を沢山を

入れて型抜きをし、可愛らしい容器に詰めました。バナナケーキも、ふわふわで柔らかく

ほどよい甘味で大好評でした。

特養4Fでは、豆腐と上新粉を混ぜて作った、柔らかい「お月見うさぎ団子」を作りました。

顔を書くのがとても大変でしたが、出来上がりに皆様「とっても可愛いね。味も美味しい

よ」と大好評♪十五夜気分を楽しんでいただきました。

老健では、毎年恒例の敬老会を行いました。見た目に美しい和菓子に、「どれを選ぼうかしら。

どれも美味しそう」と悩まれていました。「お抹茶もおかわりできるかしら」と、お抹茶を味わい

ながら、雰囲気を楽しまれ大満足のご様子でした。

ケアハウスでは、こだわりのモチモチどら焼き生地に、栗あんと抹茶わらび餅、生クリームを挟み、

ボリューム満点のどら焼きを作りました。秋の味覚が詰まったどら焼きとお抹茶は相性抜群。「この

どらやき!美味しいわ」「久しぶりにお抹茶いただいたわ」と大好評でした。

特養2Fでは、ミスタードーナツを皆様に選んで召し上がっていただきました。沢山の種類に

皆様ワクワク♪。「どれ食べよう。悩むわ」「やっぱり美味しいね」と皆様選んだドーナツ

に満足されたご様子でした。