紅葉も始まり、秋らしくなってきましたね。
秋は食欲の秋！ ということで、美味しい食材がいっぱいです。
今回は、今年とても高騰したサンマについてです。
11月は、エルホームの開設記念もあり、初めての海鮮丼を
召し上がって頂きました。ケアハウスでは、この時期のみですが、
尾頭付きのサンマを召し上がって頂いています。
今月の駅弁は新潟県です。今回も心を込めてお弁当を作ります。
