一気に冷え込み、冬モードに突入ですね。
秋らしい食事行事が今月も盛りだくさんでした。
まずは、毎年恒例の焼き芋。今年も上手に焼け、大好評でおかわりする方続出でした。
特養4Fでは、秋の和菓子を召し上がっていただきました。
こちらは、もみじの形をした和菓子で、「可愛いねぇ。秋やね」と大好評でした。
デイサービスでは、「秋のおこわランチ&リンゴのクレープ」を召し上がっていただきました。
きのこたっぷりのほんのり甘いおこわとふくいサーモンの山吹焼き、ほうれん草の白和え等の
秋を感じる手作り料理に皆様「とっても美味しいし、見た目も豪華やね」と大好評。おやつの
リンゴのクレープもリンゴの甘酸っぱさとカスタードクリームは絶妙にマッチング。「また
作ってね」と皆様に喜んで頂きました。
特養2Fでは、4種類の秋らしい和菓子から皆様に選んでいただきました。
「これだけあったら迷ってしまうね。どれも美味しいそう」と皆様それぞれ選ぶところ
から楽しいんでいただきました。もちろん味も「美味しかったよ」と大満足のご様子で
した。
