今月の「笑流(エル)食堂」は、秋の味覚「栗」を使用した
くりあんぱんを作りました。
栗あんは、和菓子屋さんの栗が入った本格栗あんを購入し、
手作りパン生地で包みました。
リクエストで、「栗の形にして欲しい!!」とのことで
けしの実や形を工夫し、「栗」そっくりのオリジナルくりあんぱん
を焼き、一つ一つ可愛いらしいお顔を書いて出来上がり♪
焼き立てパンの香りと栗あんの香りがワクワク感をさらにアップ!!
皆様にお出しすると、「かわいいねぇ」「いい匂い」「美味しいわぁ」と
大絶賛。秋の味覚に皆様、大満足のご様子でした。