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10月のデイサービス「笑流(エル)食堂」

今月の「笑流(エル)食堂」は、秋の味覚「栗」を使用した

くりあんぱんを作りました。

栗あんは、和菓子屋さんの栗が入った本格栗あんを購入し、

手作りパン生地で包みました。

リクエストで、「栗の形にして欲しい!!」とのことで

けしの実や形を工夫し、「栗」そっくりのオリジナルくりあんぱん

を焼き、一つ一つ可愛いらしいお顔を書いて出来上がり♪

焼き立てパンの香りと栗あんの香りがワクワク感をさらにアップ!!

皆様にお出しすると、「かわいいねぇ」「いい匂い」「美味しいわぁ」と

大絶賛。秋の味覚に皆様、大満足のご様子でした。

 

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