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10月のケアハウス 食事行事

ケアハウスの食事行事は、以前うお徳さんからご寄付して頂いた立派なお弁当箱を

使用し、さらに今回は、おおい町にある大島漁協さんから日本海で獲れた海の幸を

使った豪華な手作り会席弁当を召し上がって頂きました。

献立は、大島漁協で獲れたハマチを焼き物に、生わかめは天ぷらにしました。

その他にも、きのこご飯や枝豆豆腐、信田巻きなど全て手作りしました。ハマチは、

臭みもなく味もしっかりしており、わかめの天ぷらは、磯の香りが良く、「どれも

手が込んでて美味しいわぁ」と大好評でした。