とても寒い日が続いていますね。

なんとなく気忙しい感じがして、師走感が増しております。今年も残念ながら餅つきはできませんでしたが、

来年こそ餅つきが出来ることを祈っております。

今月の食材は「かぶ」です。お正月の食材もスーパーでは並んでいますが、ぜひ食卓の1品にどうぞ。

今月のメインはクリスマスです。各施設でもクリスマス会を行いましたが、今年もオムライスでクリスマスを

演出いたしました。

そして、駅弁は新潟県「新津駅」の鮭の焼漬弁当でした。そして、来月はおせちです。頑張って作りますので

来年もよろしくお願いいたします。皆様よいお年を。