新型コロナ感染対策で現在、営業休止中の喫茶「フォーラム」ですが
7月から9月まで、ご入居者様を対象に週1回午後1時間の期間・時間・人数限定で
自家製のパンや、淹れ方にもこだわった珈琲等の販売を検討しています。
今日は主任管理栄養士やケアハウスの職員たちがメニューの試作を行いました。
手作りメロンパンにアイスとミックスベリーとミントを添えています。
ティーロール(TeeRоll)はカカオの甘い香りとパイのような生地が絶妙です。