ぽかぽか陽気が続き、春を感じますね。

スーパーでは、筍やあさりなど春の食材が並んでいますが、今回はそら豆に注目

してみました。ちょっとしたおつまみにも最適です。

今月の行事食は、毎年恒例のお花見弁当です。桜酢を使ったちらし寿司は、ほんのり

桜の香りがし、春らしいお弁当に仕上がりました。あさりの柳川丼もごぼうもあさり

も柔らかく、「おいしかったよ」とおっしゃっていただきました。

今回は、福岡市にある「博多駅」です。心を込めて作りますのでお楽しみに！！